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O nome da Fazenda Passaredo não foi escolhido por acaso. O lugar faz juz ao nome, pois ouve-se o canto de pássaros o dia inteiro. Quando Fátima, a proprietária, conheceu a fazenda, mesmo ainda não existindo nenhum tipo de construção, ela teve certeza de que era ali o lugar que procurava, justamente por isso e pela riqueza de águas da fázenda.
A quantidade e a diversidade de espécies impressionam o mais experiente observador de pássaros. São maritacas, melros (pássaro-preto), pica-paus, tucanos, bem-te-vis, beija-flores, gaviões e canários, entre outros.
A fartura de água e comida, além da inexistência de seu maior predador (o bicho-homem) são responsáveis por esse habitat favorável que eles encontram na Fazenda Passaredo.
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